La scelta del terreno per l'orto

Nel caso avessimo la disponibilità di scegliere l’appezzamento di terreno da destinare all’orto, terremo presenti alcuni criteri di favore. Per prima cosa verificheremo la vicinanza di una presa d’acqua per

innaffiare le colture quando lo richiedano. Nel caso la presa fosse lontana, la collegheremo con una tubatura di gomma che interreremo per maggior sicurezza. Eviteremo le posizioni troppo esposte ai venti in quanto esso gela e disidrata le colture. Nel caso piantassimo l’orto in posizioni ventose, lo proteggeremo con siepi e steccati. L’esposizione migliore è quella a sud. Il terreno esposto in questo senso si riscalda prima, matura anticipatamente i prodotti. La pendenza, ancora, non deve essere eccessiva per evitare le erosioni causate dall’acqua.